Liebe Gäste,
wir haben unser Gasthaus wie folgt für Sie geöffnet:
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag Ruhetag
Dienstag - Samstag
17:00 - 22:00 Uhr
Sonntag
11:00 - 14:00 Uhr
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Bis auf ein baldiges Wiedersehen in unserem Gasthaus!
Sie suchen eine Unterkunft?
Wir vermitteln Ihnen gern eine Ferienwohnung direkt gegenüber von unserem Gasthaus.
Ferienwohnung, Landhausküche, direkt am Park "Fuchsgrund" - Hohenstein-Ernstthal (fewo-direkt.de)


Unser Saal bietet Platz für bis zu 50 Personen.
Für größere Feierlichkeiten können sie gern alle Räume nutzen.
Wir unterbreiten ihnen gern Vorschläge zur Gestaltung ihrer Feier.

SPEISEKARTE
Ganz ohne Fleisch
Gebackener Schafskäse 9,2
mit Oliven, Pepperoni, Tomate, Paprika und roter Zwiebel, dazu Ciabattabrot
Linguine 9,5
mit Knoblauch, Tomaten und Kräutern, dazu Parmesan
Paprikaschote 9,5
mit Gemüsereis gefüllt und Käse überbacken, Salatbeilage
Leckere Hausmannskost
Zunge vom Rind 17,9
mit Erbsen und Kartoffeln
Rinderroulade 18,9
mit Rotkohl und Klößen
Feinste Sülze vom Metzger 15,9
mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel
Fischgerichte
Zanderfilet gebraten 18,9
mit Rotkohl und Kartoffeln
Norwegisches Lachsfilet – gedünstet 20,9
auf Linguine mit Knoblauch, Tomate und italienischen Kräutern, dazu Parmesan
Norwegisches Lachsfilet – gedünstet 20,9
mit Gemüsereis und Sauce Hollandaise, Salatbeilage
Herzhaftes aus der Pfanne
„Hüttenreiter“ 18,9
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Burrata überbacken, auf Gemüsereis, Salatbeilage
„Erbstollen“ 18,9
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Salatbeilage
„Fundgrube“ 17,9
Schweinerückensteak nach Strindberg-Art mit Zwiebel-Senf-Kruste, dazu Bratkartoffeln, Salatbeilage
„Hauer“ 22,9
argentinisches Rumpsteak (200g) ,dazu Bratkartoffeln, Salatbeilage und Kräuterbutter
„Steiger“ 22,9
argentinisches Rumpsteak (200g) mit buntem Gemüse, dazu Kroketten und Kräuterbutter
„Unser Klassiker“
Schweineschnitzel 15,9
mit Erbsen und Kartoffeln
"Schnitzel mal anders"
Schweineschnitzel 17,9
mit Knoblauchlinguine und Käse überbacken, Salatbeilage
Schweineschnitzel 19,9
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatbeilage
Hähnchenschnitzel 18,9
mit Tomate und Burrata überbacken, Gemüsereis und Salatbeilage
Hähnchenschnitzel 18,9
in Parmesanpanade, Pommes Frites, Chili-Dip und Salatbeilage
Als Aperitif empfehlen wir Ihnen einen
Aperol Spritz 6,4
Sarti Spritz, Sarti Lemon oder Limoncello Spritz
Vorspeisen
Würzfleisch 5,9
mit Käse überbacken, Zitrone und Ciabattabrot
„Bruscetta“ 6,9
marinierte Tomatenwürfel mit Kräutern und Knoblauch auf Ciabattabrot
Salat „Findling“ 5,2
kleiner gemischter Salat mit Paprika,Tomate und Gurke, Joghurt-Kräuter-Dressing und Ciabattabrot
Tomate-Burrata-Salat 9,8
dazu Ciabattabrot
Entdecken sie unsere Salatvariationen
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprikastreifen und Gurke
dazu Joghurt-Kräuter-Dressing
wahlweise mit:
- gebackene Käsesticks aus Goudakäse mit Chili-Dip 15,9
- gebratene Hähnchenstreifen in Honigglasur und Käse 16,9
- gebratene Rinderstreifen (200g) und Parmesan 19,9
- gedünstetes Lachsilet mit Sauce Hollandaise 19,9
Zu allen Salatvariationen reichen wir Ciabattabrot.
Da unsere Speisen frisch zubereitet werden kann die Wartezeit etwas länger dauern. Wir bitte um ihr Verständnis.
Alle Preise sind in Euro angegeben. Für Beilagenänderungen berechnen wir einen Aufschlag von 1,00. Für Verpackungen erheben wir einen Aufschlag von 1 € pro Stück.
Hauptgerichte sind als Seniorenportion möglich.
Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen finden sie in einer besonderen Speisekarte. Bitte fragen sie unser Servicepersonal.
Küchenschluß:
Dienstags bis Freitag 20.30 Uhr
Samstags 21.00 Uhr
Sonntags 13.30 Uhr